Pain-au-chocolat sa tiež nazýva chocolatine, najmä na juhu Loiry, petit pain na severe Francúzska alebo couque au chocolat v Belgicku (iba v Bruseli). Je to koláč vyrobený z lístkového cesta štvorcového tvaru valcovaného na dvoch čokoládových tyčinkách.Pain au chocolat alebo chocolate Saccottini sú hneď za croissantmi, najznámejšími a najobľúbenejšími raňajkovými dezertmi vo Francúzsku. Je to dezert pripravený s croissantovým cestom (lístkové cesto s maslom), v tvare malého vrecka as kúskami horkej čokolády vo vnútri.
