Francesinha, இல்லை fainthearted, போர்டோ தனிப்பட்ட சமையல் பிரதான கோரிக்கைகளை வெறும் வயிற்றில். ஈர்க்கப்பட்டு அதை ஸ்ரீமத், "லிட்டில் Frenchie'" பொய்யாக்குகிகிறது அதன் பெயர். சிறிய, அது அல்ல – இந்த ஒரு வீட்டு வாசலில் அளவிலான ரொட்டி அடுக்கு பன்றி இறைச்சி, புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி, மாட்டிறைச்சி மற்றும் சீஸ், ஆஃப் முதலிடத்தில் கொண்டு ஒரு தக்காளி, பீர் மற்றும் சீஸ் சாஸ் மற்றும் ஒரு விருப்ப வறுத்த முட்டை. மற்றும் இல்லை என்றால், நிரப்புதல், போதுமான சில்லுகள் மற்றும் ஒரு வரைவு பீர் ஆகியவை பொதுவாக பணியாற்றியிருந்தார் பக்கத்தில்.
