Francesinha, Nie dla osób o słabym sercu, wyjątkowa kulinarna podstawa Porto wymaga pustego żołądka. Zainspirowany croque monsieur," mały Francuz " przeczy swojej nazwie. Niewiele to nie jest-to kanapka z warstwowej wieprzowiny, wędzonej kiełbasy, wołowiny i sera, zwieńczona pomidorem, sosem piwno-serowym i opcjonalnym jajkiem sadzonym. A jeśli to nie wystarczy, frytki i piwo z beczki są zwykle podawane na boku.