Musée Ferrari
Le musée Ferrari, ou Galleria Ferrari, comme il était appelé jusqu’en avril 2011, est un musée de l’automobile situé à environ 300 mètres… Lire la suite
Coppa Piacentina AOP
La transformation, typique de la vallée d’Arda dans la région de Piacenza, consiste à couper la viande de manière grossièrement cylindrique entr… Lire la suite
Mortadella di Bologna IGP
La mortadelle est une saucisse cuite à pâte fine. Il se distingue des produits d’autres pays qui peuvent lui ressembler (les saucisses à pâte lé… Lire la suite
Ciriole alla ternana
Les Ciriole alla ternana sont un plat typique de l’Ombrie, la recette est assez simple ; la véritable spécialité réside dans les matières premiè… Lire la suite
Strangozzi
Les strangozzi sont des pâtes longues à section rectangulaire, typiques de la région de Folignate-Spoletino mais également répandues dans toute l&rsqu… Lire la suite
Umbricini – Umbricelli
Les Umbricelli, connus en dialecte sous le nom d’umbrichi, umbrichelli ou umbrichelle, sont de grands spaghettis faits main à base de farine et… Lire la suite
Vincisgrassi
Le nom et l’origine de ce plat se perdent dans l’histoire. La version la plus populaire mentionne même un général autrichien, un certain W… Lire la suite
Château d’Alviano
e château d’Alviano a été construit au Moyen Âge comme forteresse militaire, vers 995 pour être précis, par le comte Offredo, qui était descendu… Lire la suite
Château Borgia
Le château Borgia, ou Borgia Sulpizi, ou de Belvedere, ou Villa Miralago, è ; est situé sur une colline boisée dans la commune de Passignan… Lire la suite
Lac Trasimeno
Dans le cœur vert de l’Ombrie, parmi les roseaux et l’envoûtant nénuphar blanc, se trouve le lac Trasimène, un véritable paradis naturel o… Lire la suite