La pampanelle de San Martino in Pensilis
La pampanella est un produit dérivé de la maturation du porc avec des épices.
Il se présente comme une viande cuite au four avec une couleur rougeâtre… Lire la suite
Ventricina di Montenero di Bisaccia
La Ventricina est produite dans la province de Campobasso, et celle de Montenero di Bisaccia est particulièrement réputée. La saucisse est fabriquée a… Lire la suite
Torcinelli Molisani
Et s’il est vrai que l’on ne jette rien du cochon, à Molise on ne jette rien non plus du mouton et de l’agneau. Un plat donc né des… Lire la suite
L’amphithéâtre romain de Verlasce
La structure elliptique, d’un diamètre de 110 mètres sur 85, pouvait accueillir jusqu’à 15 000 spectateurs. Sa construction remonte au 1er… Lire la suite
Altilia – Saepinum
Dans une lettre du 14 mars 1846, Altilia-Saepinum est mentionnée en ces termes : « Toute la campagne est encore intacte, toutes les portes de la ville… Lire la suite
Théâtre Sepino
Situé dans le quadrant nord formé par l’intersection des deux principaux axes routiers urbains, le théâtre est adossé avec sa cavea à la section… Lire la suite
Parc archéologique de Tindari
La ville grecque de Tyndaris a été fondée par Denys de Syracuse vers 396 avant J.-C. dans une bande du territoire de l’ancienne Abacaenum, dans… Lire la suite
Sanctuaire de la Vierge noire
Le sanctuaire de Tindari se trouve au sommet d’un haut promontoire surplombant le golfe de Patti, dans la municipalité du même nom, dans la prov… Lire la suite
Le parc national des gravures rupestres de Naquane
Le parc national des gravures rupestres de Naquane à Capo di Ponte a été le premier parc créé dans la Valle Camonica en 1955. La zone s’étend su… Lire la suite
Miracle eucharistique de Lanciano
L’antique Anxanum dei Frentani conserve depuis plus de 1200 ans le premier et le plus grand miracle eucharistique de l’Église catholique,… Lire la suite