Le fromage Pecorino de Pienza et du Val d’Orcia
Le Pecorino di Pienza est un fromage à pâte dure fabriqué à partir de lait de brebis pasteurisé, de présure, de sel et d’enzymes du lait. Il s&r… Lire la suite
Abbaye de Sant’Antimo
Les moines bénédictins de Santa Maria di Monte Oliveto, également appelés Olivetans, ont été fondés en 1319 par le saint siennois Bernard Tolomei (127… Lire la suite
Val d’Orcia
Le magnifique paysage du Val d’Orcia, parmi les collines toscanes, a été inscrit sur la liste du patrimoine mondial par l’Unesco en 2004.… Lire la suite
Abbaye de Farfa
L’abbaye de Farfa est l’un des monuments les plus éminents du Moyen Âge européen ; elle a bénéficié du patronage de Charlemagne et posséda… Lire la suite
Château de Pelagallo et Monte Vidon Combatte
Le Monte Vidon Combatte est situé dans une position géographique enviable, à environ 20 km de la Riviera delle Palme et de ses plages dorées, à enviro… Lire la suite
Château de Roccascalegna
Son origine est très probablement liée aux Lombards qui ont fortifié la forteresse aux alentours du 5ème/6ème siècle. Elle est ensuite passée sous les… Lire la suite
Abruzzes : Château de Roccascalegna
Son origine est très probablement liée aux Lombards qui ont fortifié la forteresse vers le 5ème/6ème siècle, puis elle est passée sous les Souabes, le… Lire la suite
Monastère bénédictin
Elle se dresse sur une volée de marches semi-circulaires et abruptes, dans un carré dont les rues se croisent à l’endroit autrefois marqué par l… Lire la suite
Marthalen
Situé au cœur de la région viticole de Zurich, le joli village de Marthalen est connu pour son paysage urbain intact et ses très belles maisons à colo… Lire la suite
Pisarei e fasò alla Piacentina
Une recette aux origines très anciennes : on dit, en effet, que le format des pâtes est né au Moyen Âge avec les ingrédients que les agriculteurs et l… Lire la suite