Produits typiques

Le crabe bleu du Maryland fait partie de la sainte trinité des fruits de mer du Maryland, composée des huîtres, du sébaste et du crabe bleu, qui ne re… Lire la suite

Le Cabrales (espagnol : Queso de Cabrales) est un fromage bleu fabriqué dans la tradition artisanale par les producteurs laitiers ruraux des Asturies,… Lire la suite

Le ragda pattice est un plat de petit-déjeuner populaire de la cuisine marathi. Les escalopes de pommes de terre sont recouvertes de ragda (pois secs)… Lire la suite

Le cheddar est un fromage naturel relativement dur, de couleur blanc cassé (ou orange en cas d’ajout d’épices telles que le rocou), au goû… Lire la suite