Produits typiques

Dans ces petits villages de bord de mer, les céramiques artistiques décorent les ruelles et les rues, rendant le paysage urbain et côtier encore plus… Lire la suite

L’histoire raconte qu’une belle Marchesina se rendit dans une auberge de Castelfranco dell’Emilia, alors sous Bologne. Le cuisinier… Lire la suite

Ce fromage est bien connu de ceux qui fréquentent le Val di Fassa et le Val di Fiemme, mais aussi de ceux qui aiment les fromages aux propriétés aroma… Lire la suite

Le Liquore Strega, communément appelé Strega, a un goût doux et velouté, une consistance assez dense, et est très aromatique avec des notes de menthe… Lire la suite

Le Gorgonzola est un fromage très ancien, certains prétendent qu’il a été fabriqué pour la première fois dans la ville du même nom, dans la banl… Lire la suite

Le Quesucos de Liebana est un fromage à pâte mi-dure fabriqué avec du lait entier de vaches Tudanca, Swiss Brown et Friesian, parfois combiné avec du… Lire la suite

La Tapenade est une sauce savoureuse et riche en saveurs, originaire de Provence. Excellente pour accompagner les entrées, les plats de viande, de lég… Lire la suite

L’Antica Cioccolateria Viganotti est une chocolaterie historique située dans le centre historique de Gênes, dans la Via dei Giustiniani. Fondée… Lire la suite

Le pandolce genovese est un gâteau de Noël typique de la tradition génoise, qui est préparé pendant la période des fêtes. Sa texture est douce et comp… Lire la suite

Les Krumkake sont des biscuits norvégiens en forme de cône fabriqués à partir de farine, d’œufs, de sucre, de beurre et de crème. Ils sont souve… Lire la suite