Plats typiques

Burgers à la vapeur – Louis’ Lunch, un restaurant de hamburgers de New Haven, a inventé ce plat favori du Connecticut et des États-Unis à… Lire la suite

Les scrapple sont des parures de porc combinées à de la farine de maïs et de la farine pour former un pain, qui est ensuite coupé en tranches et génér… Lire la suite

La Key Lime Pie est un dessert américain composé de jus de citron vert, de jaunes d’œufs et de lait concentré sucré dans une pâte à tarte.

Les Finger Steaks sont des bandes de steak (généralement de l’aloyau) de 2 à 3 pouces de long et de 1 à 2 pouces de large, enrobées d’une… Lire la suite

Pizza à pâte profonde de style Chicago La principale différence entre la pizza profonde et la plupart des autres formes de pizza est que, comme son n… Lire la suite

Filet de porc – Un sandwich typique de l’Indiana consiste en une escalope panée et frite sur un pain de hamburger, la viande dépassant du… Lire la suite

L’épi de maïs doux grillé est grillé dans du beurre avec du sel, du poivre et de l’ail, ou ajoutez du miel et des épices pour une touche s… Lire la suite

Le Hot Brown Sandwich, également connu sous le nom de Kentucky Hot Brown, est un sandwich ouvert composé de dinde et de bacon, recouvert de sauce Morn… Lire la suite

Le gombo se compose principalement d’un bouillon fortement aromatisé, de viande ou de crustacés, d’un épaississant et de la sainte trinité… Lire la suite

La chaudrée de palourdes de Nouvelle-Angleterre est une soupe à base de lait ou de crème qui contient généralement des palourdes, des pommes de terre,… Lire la suite