Plats typiques

Le hareng fumé est un plat courant du petit déjeuner dans les Caraïbes et est généralement sauté avec de l’oignon, des poivrons et des herbes. I… Lire la suite

Le Cacciucco est un plat de poisson typique de Livourne, une ville qui est si fière d’avoir créé, depuis quelques années, la Fierté du Cacciucco… Lire la suite

L’Apfelstrudel est devenu populaire dans toute l’Europe de l’Est sous l’influence de l’empire des Habsbourg. Vendue dans… Lire la suite

Soupe d’orties Pour ramasser les orties, utilisez une paire de gants en cuir ; n’utilisez que les tiges, puis arrachez toutes les feuille… Lire la suite

L’agneau à la menthe est préparé avec le gigot désossé et mouillé avec du vin blanc et du jus de citron avant d’être cuit dans l’hui… Lire la suite

Le célèbre thé à la menthe du Maroc – un thé vert infusé avec beaucoup de menthe verte – est devenu un symbole non seulement de la cuisine… Lire la suite

Le sablé napolitain est une friandise très parfumée faite d’une pâte sablée friable qui contient une garniture de ricotta, de semoule et de frui… Lire la suite

Le sud-ouest de la Finlande est connu pour sa longue tradition en matière de boulangerie. Le comté abrite de nombreux types de pain délicieux. Traditi… Lire la suite

KARJALANPIIRAKKA Ces pâtisseries sont originaires de la province orientale de Carélie. C’est le lieu de naissance mythique du Kalevala, le poèm… Lire la suite

Les kalakukko sont similaires aux karjalanpiirakka, mais plus grands et fabriqués avec du poisson. Le kalakukko (lit. "coq de poisson&quot 😉… Lire la suite