Plats typiques

Le parfum inimitable des citrons d’Amalfi et le goût délicat de la crème de limoncello sont les protagonistes d’une recette qui enivrera v… Lire la suite

La pizza complète, en dialecte « pizza chiena », rappelle la tradition de Pâques du sud de l’Italie. Comme son nom l’indique, c’est… Lire la suite

La Pigna de Pâques est un gâteau traditionnel de Pâques, très populaire en Italie centrale et méridionale. C’est un beignet glacé, qui enrichit… Lire la suite

La torta tenerina est un dessert typique de la ville de Ferrara, qui grâce à sa délicieuse saveur a conquis tout le pays… torta tenerina o &quo… Lire la suite

Noël, sans les cartes, ce n’est pas Noël ! Ces roses aromatiques et délicieuses faites de très fines pâtes frites en arabesques sont un gâteau t… Lire la suite

Le pandolce génois est un dessert typique de la période de Noël, semblable au panettone même s’il a une consistance et des caractéristiques diff… Lire la suite

Les macarons sont des pâtisseries typiquement françaises, colorées et invitantes, qui ont une histoire très particulière : ils ont été importés d&rsqu… Lire la suite

Le pain au chocolat est aussi appelé chocolatine, surtout au sud de la Loire, petit pain dans le nord de la France, ou couque au chocolat en Belgique… Lire la suite

Les cannelés bordelais, sont un délicieux snack français, en fait le nom de ce dessert vient d’un pain typique de la région bordelaise, dont les… Lire la suite

Le gattò de pommes de terre (du gâteau français) est un savoureux gâteau de pommes de terre typique de la cuisine napolitaine. Aujourd’hui, il e… Lire la suite