Plats typiques

La sopa de mariscos est une soupe de fruits de mer typique de la cuisine panaméenne. Elle est préparée à partir d’une variété de fruits de mer t… Lire la suite

Le Johnny Cake est un type de pain sucré et beurré, typique de la cuisine des îles Vierges britanniques et d’autres îles des Caraïbes. C’e… Lire la suite

Les rotis sont un plat typique des Caraïbes, populaire dans de nombreuses îles des Caraïbes, y compris les îles Vierges britanniques, où ils sont cons… Lire la suite

Le poulet à la jerk est un plat caractéristique de la cuisine jamaïcaine, mais il est également populaire dans d’autres parties des Caraïbes, no… Lire la suite

Le curry de chèvre est un plat typique des îles Vierges britanniques, notamment de Tortola. Il s’agit d’un plat épicé et piquant composé d… Lire la suite

Le sancocho est un plat typique de la cuisine dominicaine, mais aussi d’autres pays d’Amérique latine comme le Panama, la Colombie et le V… Lire la suite

Le pescado con coco est un plat traditionnel de la cuisine dominicaine, préparé avec du poisson frais et une sauce à la noix de coco. Ce plat est typi… Lire la suite

La pastilla est un plat typiquement marocain, que l’on peut également déguster à Tanger. Il s’agit d’une tarte salée, farcie de vian… Lire la suite

La harira est une soupe marocaine traditionnelle que l’on peut également déguster à Tanger. Elle est souvent servie en entrée pendant le mois sa… Lire la suite

L’Arrossejat est un plat de riz typique de la cuisine de Tarragone, en Catalogne. Ce plat ressemble beaucoup à la paella, mais au lieu d’u… Lire la suite