Plats typiques

Les humitas sont un plat typique d’Amérique latine, particulièrement populaire au Chili, en Argentine, en Bolivie, au Pérou et en Colombie. Au C… Lire la suite

La Moqueca de peixe est un plat typiquement brésilien, originaire de l’État de Bahia. Il s’agit d’une soupe de poisson composée d&rs… Lire la suite

Le sancocho est l’un des plats les plus traditionnels et les plus populaires de la cuisine dominicaine, et il est également très répandu à Puert… Lire la suite

Le Ful medames est un plat à base de fèves communes (Vicia faba) typique de l’Égypte et d’autres pays du Moyen-Orient et d’Afrique d… Lire la suite

Le Rømmegrøt est un gruau norvégien épais et crémeux à base de crème aigre, de farine, de sucre et de sel. Il est traditionnellement servi comme plat… Lire la suite

La Fiskesuppe est une soupe de poisson traditionnelle norvégienne, à base de bouillon de poisson et de légumes, enrichie de pommes de terre, de carott… Lire la suite

Le civet de sanglier est un plat typique de la Corse, préparé avec de la viande de sanglier et accompagné d’une sauce à base de vin rouge, d&rsq… Lire la suite

Le fiadone est une friandise typique de la Corse, fabriquée à partir de fromage frais de brebis ou de chèvre. Le gâteau a une texture crémeuse et une… Lire la suite

L’agneau corse est un plat typique de la Corse. L’agneau est élevé de manière traditionnelle, en pâturant librement sur les collines de la… Lire la suite

La Moqueca est un plat de fruits de mer et de légumes, préparé avec du lait de coco, du piment, des tomates et des oignons. Ce plat est traditionnel d… Lire la suite