Musée de l’épargne
Situé à Turin, c’est un musée qui tourne autour du concept de l’argent et de l’épargne, sous toutes ses facettes. Particulièrement a… Lire la suite
Musée du robinet et de sa technologie
À San Maurizio d’Opaglio, dans le Piémont, se trouve un curieux musée du robinet. Également unique au monde, il est consacré au robinet et à sa… Lire la suite
Musée des Bonsaïs Crespi
Près de Milan, à Parabiago, se trouve le musée du Bonsaï, qui abrite une précieuse collection de plantes, en premier lieu un ficus millénaire. Outre l… Lire la suite
Musée du couteau sarde
En Sardaigne, plus précisément à Arbus, il existe un musée consacré au couteau sarde. Il a été créé par un célèbre coutelier nommé Paolo Pusceddu et s… Lire la suite
Musée de la crème glacée Carpigiani
Pour les gourmands, c’est un must absolu : en Émilie-Romagne, plus précisément à Anzola dell’Emilia, près de Bologne, il existe un musée e… Lire la suite
Biscuit de Ceglie
Le biscuit de Ceglie, désormais Sentinelle Slow Food, est un dessert typique du lundi de Pâques. Les amandes sont grillées, hachées et mélangées avec… Lire la suite
Puccia
La puccia est un type de pain, typique surtout du sud des Pouilles, à la saveur et à la forme incomparables. Il existe différentes versions, avec plus… Lire la suite
Omelette Lampascioni
La saveur forte des lampascioni ne convient pas à tout le monde, mais lorsqu’ils sont bien cuits, ils donnent une énorme satisfaction culinaire.… Lire la suite
Moules à épines
La lagune de Tarente est le lieu idéal pour la prolifération des célèbres moules de Tarente, qui y sont élevées avec succès grâce aux courants d&rsquo… Lire la suite
Gnumariedd
Les carnivores sont également servis avec le gnumariedd : des entrailles d’agneau ou de chevreau enveloppées dans du boyau. Ces petites bouchées… Lire la suite