Folklore

Vieille rue Arbat

L’Arbat est à juste titre appelée la rue principale de Moscou. Et ce n’est pas parce que c’est la plus grande artère métropolitaine… Lire la suite

Pierogi russe

Il est impossible d’essayer la cuisine russe sans goûter aux pierogies. Vous pouvez trouver des pierogies ouverts ou fermés, et qui sont sucrés… Lire la suite

Blini russe

Pensez aux crêpes françaises, mais souvent plus salées. Les blinis sont de fines crêpes servies avec de la viande, du caviar, du chou ou quelque chose… Lire la suite

BORTSCH RUSSE

Le bortsch est incontestablement la principale soupe des Slaves, présente depuis longtemps dans les cuisines traditionnelles russe et ukrainienne. Sa… Lire la suite

Okroshka

Il n’y a rien de plus rafraîchissant qu’un bol d’okroshka par une chaude journée d’été. L’okroshka est faite à base de l… Lire la suite