Festival de l'ail de Gilroy

La fête de l'ail de Californie du Nord a lieu chaque année en juillet. Les festivaliers qui ne veulent pas conduire peuvent prendre le "train de l'ail" depuis San Jose. Lors de la foire, outre l'art et la musique, des chefs professionnels s'affrontent dans une "bataille de l'ail" et un barbecue à l'ail, et les participants peuvent déguster des crevettes à l'ail, du pain à l'ail et des frites à l'ail.

Conseil : Ne partez pas sans avoir goûté la fameuse glace à l'ail en dessert !