Ferrara / Anbud Kakan

Den ömma kakan är en typisk efterrätt av staden Ferrara, som tack vare sin frosseri har erövrat hela landet... Anbud tårta eller " taclenta tårta ", är en chokladkaka med en mjuk konsistens och en mörk inredning, som smälter i munnen med varje smak. Ett enkelt recept, som är beredd på bara 15 minuter och med få ingredienser: mörk choklad, smör, socker, ägg och mycket lite mjöl.