Zabov-ਅੰਡੇ zabaglione ਸ਼ਰਾਬ ਜ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ Zabov snot. ਸ਼ਰਾਬ "Zabaglione" ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਤੱਕ, ਖਾਸ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਆਧਾਰ ' ਤੇ ਦੁੱਧ, ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਖੰਡ, ਘੱਟ ਸ਼ਰਾਬ, ਸਿਰਫ 15 ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਦੇ brandy.ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਊਰਜਾਵਾਨ ਸ਼ਰਾਬ: ਇਹ ਸ਼ਰਾਬੀ ਤਾਜ਼ਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀ, ਕੁਦਰਤੀ ਜ ਠੰਡੇ ' ਤੇ ਦਿਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੇਲੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, 1946, ਅਤੇ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਵਪਾਰੀ ਦੀ Ferrara, ਅਤੇ ਐਨੀਮੇਟਡ ਕੇ ਜਨੂੰਨ ਲਈ ਦੀਵਾਨੇ, ਦੇ ਨਾਲ ਮਹਾਨ ਹਿੰਮਤ ਛੱਡਣ ਦਾ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਚੈਨ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦਾ ਪਿੱਛਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੋਟੇ ਕੰਮ ਅਤੇ "ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ Distillerie A. R. P. A. di Mauro Moccia Sas" ਕੰਪਨੀ "ਲਈ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਦੇ liqueurs, ਪਰੈਕ ਅਤੇ ਵਰਗੇ," ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਕੇ ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਉਪਰ. ਮਾਰਚ 2011 ਨੂੰ ਇਸ ਮਸ਼ਹੂਰ ferrarese ਸ਼ਰਾਬ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਐਗਰੀ-ਫੂਡ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅਮੀਲੀਆ-Romagna ਖੇਤਰ ਨੂੰ.
