Ca 60 miles sydväst om Kairo är Fayoum en del av Egyptens största oas, där faraonerna byggde nöjespalats och grekerna byggde tempel med hyllning till sjön Moeris (Lake Qaroun) krokodiler som de trodde var heliga. Fayoum, kallad Crocodilopolis av grekerna, blev det viktigaste centrumet för kulten av Sobek, krokodilguden. Ruinerna av två tempel tillägnad Sobek står fortfarande idag. Den moderna staden är hem för stora basarer, moskéer och bad. Missa inte Madinat Madi, det största överlevande templet i den mellanliggande perioden av faraoniska eran. På tre våningar Qaroun Palace ser du en kungens tron, väggteckningar och inskriptioner som går till 323 f.Kr. Pyramiderna Hawwara och Al-Lahun ligger i närheten. Andra intressanta arkeologiska platser inkluderar Whale Valley fossil området, ett öppet museum med val skelett, haj tänder och förstenade skal och koraller.
