Salamella cicolana
La Salamella Cicolana es un salchichón típico hecho a mano que lleva el nombre de la comunidad de montaña de Salto Cicolano.
La producción de embutid… Lee el resto
Necrópolis de Monterozzi
La necrópolis etrusca de Monterozzi está situada en una elevación al este de Tarquinia (VT) y posee unos 6.000 enterramientos, los más antiguos de los… Lee el resto
Imbriachelle
Vinculada a las fiestas navideñas del municipio de Acquapendente está la tradición de las imbriachelle, que deben su nombre a la adición de un buen va… Lee el resto
Tarta Sezze Viscioli
Las tartas son de forma ovalada o redonda y de menor tamaño que las tartas; se elaboran con huevos, de los cuales 1 huevo entero por cada 9 huevos, az… Lee el resto
Donativo de puerta
Los primeros indicios históricos de este producto se remontan a mediados del siglo XVIII y están relacionados con la fundación de la Cofradía de Sant&… Lee el resto
Cacione de Civitella San Paolo
Se trata de un panzerotto (con forma de ravioli) relleno de pulpa de calabaza, almendras y avellanas molidas, cacao amargo en polvo, canela, vainillin… Lee el resto
Barachia
La forma de rosetón tiene un significado sagrado, aludiendo a la perfección divina y recordando la decoración de las fachadas de las iglesias románica… Lee el resto
Alcachofas de Sezze Romano
El «Carciofo Romano di Sezze» se produce en una zona climática especialmente adecuada para su cultivo: los Montes Lepini lo protegen del norte, mientr… Lee el resto
Sermoneta Joya de Italia
Sermoneta es uno de los pueblos medievales mejor conservados de Italia.
El antiguo Sulmo es incluso mencionado por Virgilio en la Eneida.
Situada en l… Lee el resto
Necrópolis de Caraputa
ituada en la llanura por debajo de la actual Sermoneta, en el borde oriental de la llanura pontina. El cementerio, identificado en 1901 y compuesto po… Lee el resto