Tomates piennolo del Vesubio
no de los productos más característicos de la zona del Vesubio son los tomates cherry «col pizzo», también conocidos como spongilli o piénnoli («péndu… Lee el resto
Bacalao y Somma Vesuviana
El «pez palo» (esta es la traducción literal del término stockfish), en su variante salada denominada «baccalà», es uno de los productos más populares… Lee el resto
Lechón negro de Caserta llamado "pelatello
Desde hace al menos 2.000 años, en los alrededores de Caserta y de la región se cría un cerdo de color gris pizarra, como se desprende de diversos tes… Lee el resto
San Marzano – Tomate Rey
La historia cuenta el largo y agitado viaje del tomate, que, desde el otro lado del océano, desde las montañas de Gua-temala desembarcó, junto con otr… Lee el resto
Cebollas rojas de Tropea
En Calabria, parece que la cebolla fue introducida por los fenicios en la zona del Vibonese y, gracias a importantes rutas comerciales de la época com… Lee el resto
POmodori di Sorrento
Dotados de valiosas características organolépticas, agradables al paladar y contados entre los manjares de la cocina mediterránea, los tomates de Sorr… Lee el resto
Fior di latte di agerola
Originario de los Apeninos meridionales, el queso Agerola es especialmente conocido en Campania, ya que se produce con una cuota de leche de la precia… Lee el resto
Antica Pasticceria Carraturo
La Antica Pasticceria Carraturo nació cerca de una de las puertas más importantes de la ciudad, ‘Porta Capuana’, construida gracias al rey… Lee el resto
Chocolate Gay Odin
Un billete de ida en tercera clase y todos los ahorros guardados en una maleta. Así comenzó el viaje a Nápoles, a finales del siglo XIX, del entonces… Lee el resto
Limón de Amalfi
El «Limone Costa d’Amalfi» IGP es un producto con características muy apreciadas y reconocidas: la cáscara es de grosor medio, de un color amari… Lee el resto