Lagan nu Custard – Uno de los postres de boda parsis más populares.
El Lagan nu Custard es uno de los postres parsis más populares en las bodas. Es la versión parsi de la Creme Brulee y consiste esencialmente en un biz… Lee el resto
Pollo baida roti
Pollo baida roti es un combo impresionante y delicioso de sabroso pollo, huevos en roti crujiente.
Dhokla es una comida vegetariana de Gujarat
El dhokla es un alimento vegetariano originario del estado indio de Gujarat. Se elabora con una masa fermentada de arroz y garbanzos partidos. El dhok… Lee el resto
El pollo Sukka
El Chicken Sukka es un plato popular y muy apreciado entre los habitantes de Mangalore. El Chicken Sukka no es más que un plato seco hecho con varias… Lee el resto
Goa: Cerdo Vindaloo
El Vindaloo de cerdo es una receta tradicional de Goa, un estado de la India occidental. Tiene su origen en los colonos portugueses de principios del… Lee el resto
Paseo del cordero mangaloreano
Paseo del cordero mangaloreano
Pescado y gambas al curry
Pescado y gambas al curry
Modak, un dulce de Bombay
El modak es un dulce elaborado con bolas de harina de diseño único, rellenas de coco y jengibre, que forma parte inseparable del Ganesh Chaturthi en B… Lee el resto
Misal Pav es el plato caliente favorito de la mayoría de la gente en un día lluvioso
El Misal Pav es el plato favorito de la mayoría de la gente en los días de lluvia y se toma como desayuno, tentempié o incluso como comida principal.
El ceviche es un plato de marisco popular en América Latina
El ceviche es un plato de marisco popular en las regiones costeras de América Latina.
Suele elaborarse con pescado fresco crudo curado en zumos de cí… Lee el resto