Platos típicos de Niza: la Socca
La soca es una de las especialidades culinarias más famosas de Niza y una de las más representativas de esta ciudad. Hecha con harina de garbanzos, en… Lee el resto
El increíble Galaktoboureko
¡Dé un mordisco a este increíble Galaktoboureko y deje que sus jugos fluyan en su boca! El Galaktoboureko es un postre tradicional griego hecho con ca… Lee el resto
Pasta típica de Bérgamo: I casoncelli
Los casoncelli forman parte del amplio grupo de pastas rellenas que caracterizan y dan a conocer en todo el mundo la cocina italiana. Son un plato típ… Lee el resto
Frico, ¡una delicia no tan ligera!
El frico es un plato elaborado con queso de varias edades, patatas y cebolla, considerado la preparación culinaria más típica de Friuli, más concretam… Lee el resto
Desde el corazón de los Dolomitas de Belluno: el Pan de Belun
Desde el corazón de los Dolomitas de Belluno, un antiguo pastel que con sus ingredientes de origen local es un homenaje a estas tierras: el Pan de Bel… Lee el resto
Belluno y la tarta kodinza
La kodinza es un pastel sencillo y sabroso que se prepara con las materias primas que siempre se han cultivado en los valles de Belluno.
Kondinzon es… Lee el resto
El pastin bellunese
El pastin es una mezcla de carne de cerdo y ternera sin condimentar, procesada con la adición de sal, pimienta, manteca de cerdo y especias. Se prepar… Lee el resto
Gravedad de la fusión
El Tavce Gravce es uno de los platos nacionales más conocidos de Macedonia. Se cocina desde hace siglos, se sirve como plato principal, es decir, como… Lee el resto
Cabezal de ducha Abruzzi
Es el típico pastel de Pascua de la tradición de los Abruzos. Se trata de una cáscara de aceite de masa quebrada que contiene un corazón blando en su… Lee el resto
La tarta Punkin, una delicia americana
Además del pavo, en una buena mesa americana también encontramos el famoso Pumpkin Pie. Esta última, de hecho, se considera un símbolo de la época de… Lee el resto