Lasaña de carnaval napolitano
La lasaña del carnaval napolitano es prácticamente una necesidad para todas las familias de esta ciudad. Receta tan antigua que se remonta a finales d… Lee el resto
Nápoles: Pasta con Genovés
Pasta con Genovese. Un plato verdaderamente extraordinario de la cocina napolitana.
Los orígenes del nombre son oscuros y variados. La versión más ro… Lee el resto
Parmarieddi de Teggiano
Parmarieddi de Teggiano
Típico de los miradores en forma de palma de Teggy, preparados para el Domingo de Ramos.
Los ravioles Cunzati de Teggiano
Los ravioles Cunzati di Teggiano son ravioles grandes hechos con huevo y condimentados con salsa de carne. ingrediente opcional el vino blanco
Colgado Caballo de Queso Sassuano
Colgado Caballo de Queso Sassuano
Colgar no es más que la cocción lenta del queso en las brasas: permanece colgado en el fuego a una altura de al men… Lee el resto
El perro churro
El churro es un helado hecho para que parezca un perro caliente. El churro cubierto de canela y azúcar – una masa frita – actúa como el pe… Lee el resto
El Burgerizza
La hamburguesa, una hamburguesa de carne de 567 gramos cubierta con cinco rebanadas de queso cheddar y tocino crujiente, servida entre dos pizzas de p… Lee el resto
El Desayuno Inglés
El desayuno completo es famoso. Ahora no se come todos los días, sino que se guarda para los fines de semana y las vacaciones. El término completo vie… Lee el resto
Inglaterra: Pudín de pan y mantequilla
El pudín de pan y mantequilla es un tipo tradicional de pudín de pan popular en la cocina británica. Se hace poniendo rebanadas de pan con mantequilla… Lee el resto
Sopa de bacalao frito
La sartén del bacalao es un plato único, una sopa, que en algunos días, es ideal. Hay ricos ingredientes como el pan, las patatas, las cebollas y el b… Lee el resto