Arenque ahumado, un plato de desayuno común en el Caribe
El arenque ahumado es un plato de desayuno común en el Caribe y suele saltearse con cebolla, pimientos y hierbas. A menudo se sirve con pan, pasteles,… Lee el resto
El Cacciucco, el plato de pescado más famoso de Livorno
El Cacciucco es un plato de pescado típico de Livorno, una ciudad que se enorgullece de haber establecido, desde hace un par de años, el Orgullo del C… Lee el resto
El Strudel de manzana
El Apfelstrudel se hizo popular en toda Europa del Este bajo la influencia del imperio de los Habsburgo. Se vende en panaderías, cafés y restaurantes… Lee el resto
Sopa de ortigas, la delicia de Molise
Sopa de ortigas
Para recoger las ortigas, utilice un par de guantes de cuero; utilice sólo los tallos y luego arranque todas las hojas de las ortigas… Lee el resto
Capracotta y cordero a la menta
El cordero a la menta se prepara con la pierna de cordero deshuesada y mojada con vino blanco y jugo de limón antes de ser cocinada en aceite en una c… Lee el resto
El famoso té de menta de Marruecos
El famoso té de menta de Marruecos -té verde impregnado de mucha lana- se ha convertido en un símbolo no sólo de la cocina marroquí, sino también de l… Lee el resto
La pasta corta napolitana
El shortbread napolitano es un dulce muy fragante hecho con una pasta de shortbread desmenuzable que contiene un relleno de ricotta, sémola y fruta co… Lee el resto
Finlandia es conocida por su larga tradición en la panadería
El suroeste de Finlandia es conocido por su larga tradición en la panadería. El condado es hogar de muchos tipos diferentes de delicioso pan. Tradicio… Lee el resto
KARJALANPIIRAKKATLos pasteles se originaron en la provincia oriental de Carelia. T
KARJALANPIIRAKKA
Estos pasteles se originaron en la provincia oriental de Carelia. Este es el lugar de nacimiento mítico del Kalevala, el poema épico… Lee el resto
El kalakukko es un alimento tradicional
Los kalakukko son similares a los karjalanpiirakka, pero más grandes en tamaño y hechos de pescado. El kalakukko (lit. "gallo de pescado") e… Lee el resto