Pasta e hinojo y timpa (Pasta e hinojo silvestre )
Pasta e hinojo y timpa (Pasta e hinojo silvestre )
Purppett y berenjena (albóndigas de berenjena)
Pruppett y berenjena (Albóndigas de berenjena)
Berenjena Scapece
Las berenjenas en la escapada
Dim Sum que significa "toca tu corazón"
Traducido literalmente, dim sum significa «tocar tu corazón», y lo hace. El dim sum se originó como una comida familiar que consistía en bolas de masa… Lee el resto
Birria: un plato tradicional
Uno de los platos principales de la zona es la birria: un guiso de cabra o cordero cocinado en una salsa picante condimentada con pimientos, jengibre,… Lee el resto
Jalisco: Tortas ahogadas, literalmente "sándwiches ahogados"
Las tortas ahogadas, literalmente «sándwiches ahogados», también valen la pena probarlas. El plato se basa en un bolillo oblongo relleno de cerdo y ot… Lee el resto
El Pozole es uno de los platos más queridos de México
El pozole es fácilmente uno de los platos más icónicos y queridos de México. El pozole es básicamente un cruce entre una sopa y un guiso y es popular… Lee el resto
Pipián , un plato famoso en Jalisco
El pipián es una salsa preparada con cacahuetes, calabaza y semillas de sésamo.
El pastel Capri es un antiguo postre napolitano
La torta caprese es una antigua torta napolitana, originaria de la isla de Capri, una delicia hecha con chocolate y almendras sin adición de harina: u… Lee el resto
Ensalada Caprese
Ensalada Caprese que refleja los colores de la bandera italiana, hecha con los más simples pero deliciosos ingredientes de mozzarella, tomate, aceite… Lee el resto