Platos típicos

El inconfundible aroma de los limones amalfitanos y el delicado sabor de la crema de limoncello son los protagonistas de una receta que embriagará sus… Lee el resto

La pizza completa, en el dialecto «pizza chiena», recuerda la tradición de Pascua del sur de Italia. Como su nombre lo indica, es un pastel rústico, c… Lee el resto

La Pigna de Pascua es un pastel tradicional de Pascua, muy popular en el centro y sur de Italia. Es una rosquilla glaseada, que enriquece el desayuno… Lee el resto

La torta tenerina es un postre típico de la ciudad de Ferrara, que gracias a su exquisitez ha conquistado todo el país… torta tenerina o "… Lee el resto

Navidad, sin las tarjetas, no es Navidad! Estas aromáticas y deliciosas rosas hechas de pasta arabesca muy fina y frita son un pastel muy antiguo, cuy… Lee el resto

El pandolce genovés es un postre típico de la época navideña, similar al panettone aunque de diferente consistencia y características! El pandolce gen… Lee el resto

Los macarrones son pasteles típicos franceses, coloridos y atractivos con una historia muy especial: fueron importados de Italia (el nombre deriva del… Lee el resto

El dolor al chocolate también se llama chocolatina, especialmente al sur del Loira, petit pain en el norte de Francia, o couque au chocolat en Bélgica… Lee el resto

Los cannelés bordelais, son un delicioso aperitivo francés, de hecho el nombre de este postre proviene de un pan típico de la zona de Burdeos, cuyos o… Lee el resto

El gattò de patata (del francés gâteau) es un pastel de patata salado típico de la cocina napolitana. Hoy en día está muy difundido en todas las regio… Lee el resto