Platos típicos

Corta las cebollas en rodajas y empieza desde el interior hacia las dos capas exteriores. Mojar en mantequilla y continuar cocinando con caldo de verd… Lee el resto

El bibimbap es el plato por excelencia de la cocina coreana. Consiste en arroz, diferentes tipos de verduras, carne picada y un huevo que normalmente… Lee el resto

Pizza Bufalina: los ingredientes son los de la Margherita, de la que representa una sabrosa variante, pero en lugar del fior di latte se utiliza la mo… Lee el resto

Pizza Capricciosa: contiene tomate, mozzarella, setas, alcachofas, jamón cocido o crudo, aceitunas negras; a veces, pero no siempre, también hay huevo… Lee el resto

Pizza Boscaiola: mozzarella, champiñones, salchichas son los elementos que componen esta típica pizza napolitana. Dependiendo del sabor, puedes elegir… Lee el resto

Pizza Carrettiera o Salsiccia e Friarielli: contiene dos ingredientes típicos de la cocina napolitana, a saber, la salchicha y los friarielli, a los q… Lee el resto

Pizza Romana: los ingredientes son tomate, anchoas saladas, orégano, alcaparras y aceite. En otras áreas de Italia, así como en Roma, esto se llama pi… Lee el resto

El Panuozzo di Gragnano es un plato típico de la tradición de Campania, de hecho, para ser precisos, podríamos definirlo como la comida callejera por… Lee el resto

Es una receta tradicional de Emilia-Romaña, o mejor dicho de Ferrara, que es precisamente el hogar de los cappellacci de calabaza. Un plato tradiciona… Lee el resto

La Torta al Testo es una antigua receta de Umbría: una focaccia mezclada y cocinada en una placa de hierro fundido, el texto, y luego rellena con lo m… Lee el resto