Platos típicos

En Nueva Zelanda, el Hokey Pokey es un sabor a helado que consiste en un simple helado de vainilla con pequeños y firmes trozos en forma de panal. Hok… Lee el resto

El Sizzler es una versión india del filete con ensalada servido en un plato de piedra caliente. Su origen probablemente se remonta a los espumosos pla… Lee el resto

Kima Baida Roti es un tribunal popular de la calle en Mumbai. Baida significa huevo y Baida roti es un paquete de huevos Paratha. Hacen una masa de pa… Lee el resto

El Koliwada es un plato picante hecho de camarones fritos, que se aprecia en los restaurantes como entrante. En realidad es un plato que se originó en… Lee el resto

Colatura di alici di Cetara es un alimento tradicional de Campania producido en el pequeño pueblo de pescadores de Cetara en la costa de Amalfi. La fu… Lee el resto

La conservación de las anchoas en sal es uno de los métodos más antiguos de conservación del pescado. Las anchoas se limpian y se salan para conservar… Lee el resto

El pastel tradicional es el Pavlova, una especialidad de merengue con crema y fruta fresca. El nacimiento de este pastel se disputa entre Australia y… Lee el resto

El bizcocho afgano es uno de los pasteles más tradicionales de Nueva Zelanda. Se hace con harina, mantequilla, copos de maíz, azúcar y cacao puro en p… Lee el resto

¿Qué es un hāngī? En la cocina tradicional de hāngī, los alimentos como el pescado y la kumara (papa dulce), se cocinaban en un pozo excavado en la t… Lee el resto

La francesinha es el plato típico de Oporto. Es un plato hecho de varias capas de queso, jamón, tocino, salchicha y huevo, todo sumergido en una salsa… Lee el resto