Platos típicos

Las albóndigas, o «köfteler» en turco, son un plato muy popular en la cocina turca. Son bolas de carne picada y sazonada, que luego se cocinan y se si… Lee el resto

El manti es un plato tradicional turco consistente en pequeñas albóndigas rellenas de carne, normalmente cordero o ternera, aderezadas con salsa de to… Lee el resto

El baklava es un dulce tradicional con una historia fascinante y una larga tradición en las cocinas de Oriente Medio y el Mediterráneo.Los orígenes de… Lee el resto

Lamprais es un plato tradicional de Sri Lanka influenciado por la colonización holandesa. Es una comida abundante y sabrosa que consiste en una varied… Lee el resto

Los Hoppers, también conocidos como Appam, son tortitas fermentadas y ligeramente crujientes, un plato popular en Sri Lanka. Se elaboran con una masa… Lee el resto

Pol Sambol es una salsa picante elaborada con coco rallado, cebolla, guindilla, limón y otras especias. Es un acompañamiento popular en la cocina de S… Lee el resto

El modak es un dulce tradicional indio, especialmente asociado al estado de Maharashtra, pero también popular en otras partes de la India. Suele prepa… Lee el resto

La Caciotta del Fermano es un queso típico de la región de Las Marcas, más concretamente de la zona de Fermano, que incluye la ciudad de Fermo y sus a… Lee el resto

Los frascarelli son un plato típico de la región de Las Marcas, situada en el centro de Italia. Es en esta región donde los frascarelli están más exte… Lee el resto

A menos que haya crecido en Columbus, Ohio, probablemente nunca haya oído hablar de Johnny Marzetti. Por cierto, no es una persona, sino una cazuela.E… Lee el resto