El kebab indio

Los kebabs son un tipo de plato típico del norte de la India y Oriente Próximo, y consisten en carne adobada y cocinada a la parrilla o a la brasa. En… Lee el resto

Chole Bhature

El chole bhature es un plato típico del norte de la India, consistente en garbanzos especiados servidos con bhature, un tipo de pan frito. El plato su… Lee el resto

Taramasalata

La taramasalata es una salsa tradicional griega elaborada con huevas de pescado, pan rallado, zumo de limón, ajo y aceite de oliva. Es un aperitivo mu… Lee el resto

Souvlaki

El souvlaki es un plato popular griego, consistente en carne (normalmente cerdo o pollo) asada en una brocheta, servida con verduras a la parrilla y t… Lee el resto

I Barbagiuai

Los barbagiuai son un plato tradicional originario de la región de Liguria, limítrofe con Menton. Sin embargo, también son populares en la vecina regi… Lee el resto

Farcis

El farcis es un plato típico de la región de Provenza, que también incluye Menton. Es una preparación de verduras rellenas, que se rellenan con una me… Lee el resto

Pissaladière

La pissaladière es una especialidad culinaria típica de la región de Provenza, incluido Saint-Tropez. Es un tipo de tarta salada similar a la pizza, p… Lee el resto