Carne de sol
La carne de sol es un plato tradicional de la cocina del nordeste de Brasil, en particular de las regiones de Ceará, Rio Grande do Norte, Paraíba y Pe… Lee el resto
Acarajé
El acarajé es un plato típico brasileño, originario de la región de Bahía, pero extendido por todo el país. Es una especie de tortita frita de judías… Lee el resto
La Feijoada
La feijoada es uno de los platos más famosos y representativos de la cocina brasileña, originario de la región de Río de Janeiro. Es un plato rico y s… Lee el resto
Bocadillos de pescado
El Fischbrotchen es un bocadillo de pescado típico de la región de Bremerhaven, en el norte de Alemania. El bocadillo se prepara con pescado fresco ah… Lee el resto
Arros de Matances
El arros de matances es un plato típico de las Islas Baleares, incluida Ibiza. Se trata de un plato de arroz con carne de cerdo y especias.El nombre d… Lee el resto
Cerdo frito
La frita de cerdo es un plato tradicional de las Islas Baleares, que también puede degustarse en Ibiza. Se trata de un plato elaborado con carne de ce… Lee el resto
Bullit de peix
El Bullit de Peix es uno de los platos de pescado más representativos de la gastronomía de las Islas Baleares. Es una versión moderna del Guisat de Pe… Lee el resto
La Tapioca
La tapioca es otra especialidad culinaria popular en Fortaleza y en toda la región Nordeste de Brasil. Es una especie de crêpe hecha con harina de tap… Lee el resto
Guiso de pescado de Ceará
La peixada cearense es un plato típico de la cocina de Fortaleza y de la región de Ceará, en el nordeste de Brasil. Es un plato a base de pescado, tom… Lee el resto
Feijoada
La feijoada es uno de los platos más típicos y conocidos de la cocina brasileña, también presente en la gastronomía de Fortaleza. Es un plato elaborad… Lee el resto