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Preparación: Retire la cabeza y el hígado del conejo y resérvelos; reduzca el resto a trozos y expóngalos al fuego en una cacerola con tapa: así expul… Lee el resto

El trabucco (en las variantes de los Abruzos y Molise también conocido como trabocco, bilancia o travocco) es una antigua máquina de pesca típica de l… Lee el resto

El Camino de Santiago de Compostela es la larga ruta que los peregrinos han realizado desde la Edad Media, a través de Francia y España, para llegar a… Lee el resto

Cuando la empresa de Gustave Eiffel construyó el monumento más reconocible de París para la Exposición Universal de 1889, muchos miraron la enorme est… Lee el resto

Era el año 1866 cuando el señor Francesco Di Marzo, según cuenta la leyenda, vio a dos pastores prender fuego a una piedra. El insólito acontecimiento… Lee el resto

El espectáculo es, cuando menos, evocador, y la referencia inmediata al ciclo bretón del Rey Arturo y la «espada en la piedra» sugiere un parecido que… Lee el resto

Norcino, en el sentido de procedente de Norcia, es un término que en la época medieval se utilizaba en sentido despectivo para indicar una de las figu… Lee el resto

La mina de sal de Wieliczka fue inscrita en la lista de la UNESCO en 1978. En la Edad Media este lugar se llamaba Magnum Sal («La gran sal»). En una… Lee el resto

El nombre de la ciudad de Rieti se asocia tradicionalmente a la etiqueta de «centro de Italia»: los romanos identificaban el punto medio de nuestra pe… Lee el resto

Entre Capri y Positano hay un archipiélago de tres islas conocido como Li Galli, pero también como La Sireneuse, porque en el pasado la idea de que es… Lee el resto