Aziz Simon Manastırı olarak da bilinen El Mokattam dağ Mağarası Kilisesi, Kahire'nin güneydoğusundaki Mokattam Dağı'nda yer almaktadır.Kesilmiş veya kırılmış anlamına gelen Arapça adı Mokattam, düşük tepelerin üç bölüme nasıl ayrıldığını ifade eder. En yüksek segment, Moqattam adı verilen düşük bir dağ yer şeklidir Mountain.In geçmişte, düşük dağ silsilesi, tapınakların ve piramitlerin yapımında kullanılan kireçtaşı için önemli bir Eski Mısır taş ocağı idi.Çöp toplayıcıları veya orada yaşayan Zabbaleen büyük nüfus nedeniyle ‘çöp şehir’ olarak bilinen alan. Zabbaleen, 1940'larda Yukarı Mısır'dan Kahire'ye göç etmeye başlayan çiftçilerin torunlarıdır.
