Að auki tyrklandi, á góðum American borð við finnum líka frægur Grasker Baka. Seinni, í raun, er talinn tákn um uppskera tímabil, auk einkennandi tákn á Hrekkjavöku. Grasker Baka er eftirrétt fæddur í Norður-Ameríku, yfirleitt gert í haust og í upphafi vetur, sérstaklega fyrir Þakkargjörð Dag, en einnig á Jólin. Baka samanstendur af lagi af grasker rjóma á shortcrust sætabrauð skel, það er yfirleitt bragðbætt með múskat, cinnamon, negull og ginger, og er jafnan þjónað með þeyttum rjóma. Grasker baka er tilbúinn frá mauki kvoða, viðeigandi bragðbætt.
