Dolma on traditsiooniline Türgi roog, mis koosneb riisi, köögiviljade ja vürtsidega täidetud viinamarjalehtedest. Dolma valmistatakse tavaliselt tomatikastmes ja serveeritakse kuumalt pearoa või lisandina.Bodrumis leiate Dolmat paljudes traditsioonilistes tavernades ja restoranides. See roog on piirkonnas väga populaarne ja seda valmistatakse paljudes variatsioonides, kasutades erinevaid viinamarjalehti, näiteks valgeid viinamarjalehti või punaseid viinamarjalehti. Dolmat serveeritakse tavaliselt koos riisi või kartuliga ning sellega võib kaasneda tomatikaste või jogurtikaste.Dolma on maitsev ja mitmekülgne roog, mis pakub ainulaadset maitsete ja tekstuuride kombinatsiooni. Kui soovite proovida Bodrumi traditsioonilist kööki, siis Dolma on roog, mida te ei tohi vahele jätta. Loodan, et naudite seda maitsvat eripära oma järgmisel reisil Bodrumi!
