Dolma je tradičné turecké jedlo pozostávajúce z viničových listov plnených ryžou, zeleninou a korením. Dolma sa zvyčajne varí v paradajkovej omáčke a podáva sa teplá ako hlavné jedlo alebo príloha.V Bodrume nájdete Dolmu v mnohých tradičných tavernách a reštauráciách. Toto jedlo je v regióne veľmi obľúbené a pripravuje sa v mnohých variantoch, pričom sa používajú rôzne druhy viničových listov, napríklad biele viničové listy alebo červené viničové listy. Dolma sa zvyčajne podáva s ryžou alebo zemiakmi a môže byť doplnená paradajkovou alebo jogurtovou omáčkou.Dolma je chutné a všestranné jedlo, ktoré ponúka jedinečnú kombináciu chutí a textúr. Ak chcete ochutnať tradičnú kuchyňu Bodrumu, Dolma je jedlo, ktoré si nemôžete nechať ujsť. Dúfam, že si na tejto chutnej špecialite pochutnáte počas vašej najbližšej cesty do Bodrumu!
