Dolma yra tradicinis turkiškas patiekalas, kurį sudaro vynuogių lapai, įdaryti ryžiais, daržovėmis ir prieskoniais. Dolma paprastai verdama pomidorų padaže ir patiekiama karšta kaip pagrindinis patiekalas arba garnyras.Bodrume Dolma galima rasti daugelyje tradicinių tavernų ir restoranų. Patiekalas labai populiarus regione ir ruošiamas įvairiais būdais, naudojant skirtingų rūšių vynuogių lapus, pavyzdžiui, baltuosius arba raudonuosius vynuogių lapus. Dolma paprastai patiekiama su ryžiais arba bulvėmis ir gali būti pagardinta pomidorų arba jogurto padažu.Dolma yra skanus ir universalus patiekalas, kuriame dera unikalūs skoniai ir tekstūros. Jei norite paragauti Bodrumo tradicinės virtuvės patiekalų, Dolma yra patiekalas, kurio negalite praleisti. Tikiuosi, kad per kitą kelionę į Bodrumą mėgausitės šiuo gardžiu patiekalu!
