Dolma ir tradicionāls turku ēdiens, kas sastāv no vīnogulāju lapām, kas pildītas ar rīsiem, dārzeņiem un garšvielām. Dolma parasti gatavo tomātu mērcē un pasniedz karstu kā pamatēdienu vai piedevu.Bodrumā Dolma var atrast daudzās tradicionālajās tavernās un restorānos. Šajā reģionā šis ēdiens ir ļoti populārs, un to gatavo dažādās variācijās, izmantojot dažādu veidu vīnogulāju lapas, piemēram, balto vīnogulāju lapas vai sarkano vīnogulāju lapas. Dolma parasti pasniedz kopā ar rīsiem vai kartupeļiem, un tam var pievienot tomātu mērci vai jogurta mērci.Dolma ir garšīgs un daudzpusīgs ēdiens, kas piedāvā unikālu garšu un tekstūras kombināciju. Ja vēlaties nobaudīt Bodrumas tradicionālo virtuvi, Dolma ir ēdiens, kuru noteikti nedrīkst palaist garām. Es ceru, ka nākamajā ceļojumā uz Bodrumu jūs izbaudīsiet šo garšīgo ēdienu!
