Në një lartësi prej 2200 metra, shpatet e Darjeling prodhojnë një nga cilësitë më të mira të çajit në botë. Ardhja në këtë zonë Të Indisë megjithatë nuk është vetëm një mënyrë për të admiruar plantacionet e gjelbra, por gjithashtu për të kontaktuar popullsitë malore Të Indisë që ndryshojnë shumë nga etnitë e tjera. Shumë më pranë komuniteteve Të Nepalit dhe Tibetit, nuk është e pazakontë të takosh murgj Budistë të veshur me të kuqe.