ზღვის დონიდან 2200m, ფერდობებზე Darjeeling წარმოების ერთ ერთი საუკეთესო ჩაის თვისებები მსოფლიოში. მოდის ამ სფეროში ინდოეთის თუმცა არ არის მხოლოდ გზა აღფრთოვანებული მწვანე პლანტაციები, არამედ დაუკავშირდა მთის მოსახლეობის ინდოეთის, რომ განსხვავდება ბევრი სხვა ეროვნების. უფრო ახლოს თემებში ნეპალი და ტიბეტის, ეს არ არის იშვიათია შეხვდება ბუდისტი ბერები ჩაცმული წითელი.