1989. gadā Yves Thuriès Kungs, divreiz Meilleur Ouvrier de France, atvēra cukura un šokolādes mākslas muzeju virs viduslaiku Cordes-sur-Ciel pilsētas (ciemats, kuru francūži izvēlējās 2014. gadā), kur viņš izstrādāja savu konditorejas darbnīcu ar nosaukumu "La Croquanterie" Prunet mājā. XIV gadsimta gotiskais bastīds, ko Prosper Mérimée klasificēja kā vēsturisku pieminekli XIX gadsimtā. Man no Tarn, kaislīgi par labu gaumi un darbu labi darīts, Mr. Yves Thuriès ir Dāsna savā virtuvē, viņa mīklas, viņa šokolādes un viņa pārraides, visas īpašības darba biedrs. No Jūsu apmeklējuma sākuma jūs pārsteigs pastāvīgā un unikālā mākslas darbu izstāde, kas izgatavota no cukura un šokolādes. Francijas labāko amatnieku un pasaules čempionu darbi, tostarp Yves Thuriès Kungs, kronēja divreiz labāko Francijas amatnieku divās dažādās disciplīnās, kas ir unikāls sasniegums Francijas labāko amatnieku pasaulē. Jūs (atkārtoti)iegremdēsieties viduslaiku, mitoloģijas, dabas vai pat pasaku un leģendu pasaulē. Sienas Izstāde pavadīs jūs visu savu vizīti, retracing karjeru sapņotājs, Mr Yves Thuriès. Visbeidzot, lai noslēgtu šo vizīti un iepriecinātu savu aukslēju, gardēžu degustāciju.
