Con una llamativa fachada barroca de piedra coralina y blanca -con diseños cerámicos-, el Convento de la Orden de los Dominicos se alza en la calle Padre Billini. Construido en el siglo XVI, más o menos al mismo tiempo que la primera catedral de la ciudad, albergó a 15 frailes enviados desde España, que acabaron fundando la primera universidad adyacente de América. Uno de ellos, Fray Antón de Montesinos, se convirtió en el primer defensor de los derechos humanos en América al denunciar los abusos sufridos por los indios taínos. El interior del convento revela un impresionante diseño románico y gótico, con techos abovedados, capillas ornamentadas, un altar de caoba con adornos de pan de oro y una estatua de Santo Domingo de Guzmán, fundador de la orden.
