यो manufactory को Marinati collects परम्परा र संस्कृति को Comacchio, एक शहर छ कि सधैं थियो, एक नजिक लिंक संग यसको घाटिहरुमा. शरद ऋतु अवधि, यो सम्भव छ हेर्न को सम्पूर्ण प्रक्रिया चक्र को anchovies, acquadelle र विशेष गरी Eels संग, को तयारी मा गरेको छ कि आगो कोठा र समावेश चार मुख्य चरणहरु: काटन, skewering, खाना पकाउने र प्याकेजिङ्ग । माथिल्लो कोठा छन् projected in the audiovisual कोठा, जो के देखाउन शहर र आसपास क्षेत्र जस्तै थियो र को कथा बताउन जीवन मा घाटिहरुमा of the past.
यो Manufactory अब घर को संग्रहालय एन्जुइल्ला एक संग्रहालय छैन सम्झना गर्न चाहनुहुन्छ भने बुझ्न गहिरो लिंक को Comacchia संग उत्पादनहरु को यसको पानी । यो एउटा अनुभव दिन्छ कि तपाईं बुझ्न इशाराहरू को दैनिक जीवनको विगतमा, खर्च गर्न अर्को आगो र बीचमा आवाज को महिला गर्ने सही छनौट नुनीन, dosing सिरका, पानी, नुन र खाडी पात.
