વચ્ચે બાંધવામાં 1122 અને 1138, આ Benedictine Cistercian એબી બની એક મહત્વપૂર્ણ બિંદુ વેપાર અને જીવન આસપાસના ગામો.'એબી હતી હકીકતમાં પહોંચી થોડા દાયકાઓ સુધી, એક નોંધપાત્ર આર્થિક મહત્વ સ્થળ તરીકે સંગ્રહ, પ્રક્રિયા અને એક્સચેન્જ ઉત્પાદનો આસપાસના દેશભરમાં બનાવવામાં આવે છે, ફળદ્રુપ દ્વારા આ સાધુઓ, મોટા અને જટિલ નવપ્રાપ્તિ પ્રોજેક્ટ. આર્થિક મહત્વ હતા લાવવામાં એબી સિવિલ અને સાંપ્રદાયિક વિશેષાધિકારો કરી હતી કે તે આ સંદર્ભ રાજકીય અને સામાજિક જીવન પ્રદેશ. માં 1690 ફ્રેન્ચ નાશ આર્કાઇવ, પુસ્તકાલય, ભાગ ધર્મસ્થાન અને refectory પરંતુ થી 1715 માટે 1734 ની મદદ સાથે, વિટ્ટોરિયો Amedeo II, પુનઃસંગ્રહ કામ હાથ ધરવામાં આવી હતી પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે સમગ્ર નુકસાન માળખું. આ જટિલ હોય છે, ખાસ કરીને પ્રશંસા ચર્ચ, સાથે polyptych ના Pascale Oddone અને સોળમી સદીના લાકડાના જૂથ તીવ્ર દુઃખ, વિહાર, આ Refectory, સાથે નિશાનો પેઇન્ટિંગ દર્શાવતી લાસ્ટ સપર, પ્રકરણ હાઉસ, ગેસ્ટ હાઉસ.
