Spánn er annar stærsti eplasafimarkaðurinn í Evrópu. Spánverjar elska hefðbundinn eplasafi, sérstaklega þann sem kemur frá Asturias. Á svæðinu er framleitt besta eplasafi í heimi.Astúríumenn búa til forn spænskan stíl af eplasafi, sem kallast sidra, og þeir eru nokkuð sérstakir um hvernig þeir gera það. Í stað þess að kaupa flösku af astúrískum eplasafi í matvörubúðinni skaltu fara í eitt af mörgum eplasafihúsum og bæjum í Astúríu.Þar er hægt að læra að hella upp á og drekka eplasafi á hefðbundinn hátt. Sidra El Gaitero og Sidra Crespo eru frábærir kostir. Þú getur líka heimsótt Cider Street í Oviedo, Calle Gascona, til að fá að smakka á dýrindis drykknum.
