, Choy shampan Darjeeling

2200m balandlikda Darjeeling etaklari dunyodagi eng yaxshi choy fazilatlaridan birini ishlab chiqaradi. Hindistonning bu hududiga kelish nafaqat yashil plantatsiyalarga qoyil qolish, balki Hindistonning tog'li aholisi bilan boshqa millatlardan juda ko'p farq qiladigan yo'ldir. Nepal va Tibet jamoalariga ancha yaqin, u qizil kiygan buddist rohiblarini kutib olish uchun ajoyib emas.