A Lincoln Parkban megrendezett ünnepség a város virslikészítésének 100 éves évfordulóját köszönti. Ez a város nem veszi félvállról a történelmét: előadásokat tartanak, például a sörök és a hot-dogok párosításáról és a virsli mítoszairól, valamint a város 14 legjobb termelőjének különféle kutyáiról. Tipp: Mint mindig, most is javasoljuk a helyi étkezési szokások betartását.