2 सितंबर 1970 को बनाया गया है और 1985 में एक बायोस्फीयर रिजर्व के रूप में वर्गीकृत, सेवन राष्ट्रीय उद्यान मनुष्यों और नवपाषाण के बाद से बाद की पीढ़ियों द्वारा आकार का एक प्रकृति के बीच स्थापित किया गया है कि अजीब संतुलन के लिए बस असाधारण है, लेकिन यह भी संरक्षण और विकास को जोड़ती है कि अपने दृष्टिकोण के लिए. पार्क भी अपने "दिल", संरक्षित और विनियमित क्षेत्र ख़ासकर में बसे हुए है । यह भी यूनेस्को "भूमध्य कृषि-पास्टोरलिज्म के सांस्कृतिक परिदृश्य" द्वारा, 2001 में वर्गीकृत, "कासेस एट लेवनेस"नामक क्षेत्र के 70% का गठन किया । राष्ट्रीय उद्यान की जैव विविधता बहुत समृद्ध है. वहाँ रहे हैं 2 410 पशु प्रजातियों, जिनमें से 45% रीढ़ हैं और दो तिहाई फ्रांस में स्तनधारियों हैं, सहित 20 चहकती प्रजातियों. क्षेत्र भी विलुप्त होने के खतरे में शिकार के पक्षियों की कई प्रजातियों मेजबान: गोल्डन ईगल्स, व्हाइटफिश, परदेशी बाज़, गोल्डन उल्लू... यह ग्रिफिन के लिए एक विशेषाधिकार प्राप्त साइट है, भिक्षु गिद्धों, केपरकिली और गिपेती. स्थानीय वनस्पति बहुत विविध है (11 000 प्रजातियों, सहित 2 350 फूल पौधों), असाधारण और स्थानिकमारी वाले संयंत्र संघों के साथ, विशेष रूप से लीज़रे और ऐगौल पहाड़ों की पीट बॉग्स में या कास के छद्म मैदान क्षेत्र में.
