Lagane နှင့် chickpeas တို့သည် Lucan ဟင်းလျာ၏ အလွန်ရှေးကျသော ဟင်းပွဲဖြစ်ပြီး ဒေသ၏ အခြားချက်ပြုတ်နည်းများကဲ့သို့ပင် ၎င်းတို့သည် တောင်သူလယ်သမားတို့၏ ရိုးရာဓလေ့နှင့် ဒေသထွက်ကုန်များ၏ ရိုးရှင်းမှုနှင့် ဆက်စပ်လျက်ရှိသည်။ရိုးရာဓလေ့အရ ကုလားပဲနှင့် ကုလားပဲတို့သည် ၎င်းတို့၏ သိုးအုပ်များနှင့်အတူ ပြောင်းရွှေ့နေထိုင်ကြသော သိုးထိန်းများ၏ ပုံမှန်ဟင်းပွဲဖြစ်သည်။ ခေါက်ဆွဲနှင့် ကုလားပဲများကဲ့သို့ ရိုးရှင်းလွယ်ကူစွာ သယ်ယူရလွယ်ကူသော ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်ခြင်းကြောင့် ဤဟင်းလျာသည် သိုးထိန်းများအတွက် ၎င်းတို့၏ ခရီးရှည်ခရီးများအတွင်း စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်ကို ကိုယ်စားပြုသည်။၎င်း၏ရှေးဟောင်းသမိုင်းအပြင်၊ lagane နှင့် chickpeas သည် Basilicata ၏အရေးကြီးသောရိုးရာအစဉ်အလာကိုကိုယ်စားပြုသည်။ တကယ်တော့၊ ဒေသအတွင်းရှိမြို့များစွာသည် Lucan ဟင်းလျာအတွက်ရည်ညွှန်းသောပွဲတော်များကိုကျင်းပကြပြီး၊ ဤဟင်းလျာကိုအခြားဒေသဆိုင်ရာအထူးအစားအစာများနှင့်အတူမြည်းစမ်းရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ထို့ပြင် မတ်လ ၁၉ ရက်နေ့တွင် ကျင်းပသည့် စိန့်ဂျိုးဇက်ပွဲတော်ကဲ့သို့သော ဘာသာရေးအားလပ်ရက်များနှင့် ကုလားပဲနှင့် ကုလားပဲတို့သည် မကြာခဏ ဆက်စပ်နေသည်။ ဤအခါသမယတွင် ဆင်းရဲနွမ်းပါးသူများကို ကျွေးမွေးစောင့်ရှောက်ပေးသည့် ယေရှု၏မွေးစားဖခင်ဖြစ်သူ စိန့်ဂျိုးဇက်၏ အစဉ်အလာအတိုင်း ဆင်းရဲနွမ်းပါးသူများကို ကုလားပဲနှင့် ကုလားပဲဟင်းဖြင့် ပူဇော်ရန် ပြင်ဆင်ထားသည်။အတိုချုပ်ပြောရလျှင် လာဂဲန်နှင့် ကုလားပဲများသည် မျိုးဆက်မှဆက် လက်ဆက်ခံနေဆဲဖြစ်သော Lucan အစားအစာနှင့် ယဉ်ကျေးမှုအတွက် အလွန်အရေးကြီးသော ဟင်းချက်နည်းကို ကိုယ်စားပြုသည်။
